10 طرق لتوفير المال على حفل الزفاف الخاص بك الكحول
عد تبادل الوعود، فإن أفضل الطرق للاحتفال بزواجك الجديد هي تناول مشروب منعش مع أحبائك. من المشروبات المميزة في ساعة الكوكتيل إلى إسبرسو مارتيني في وقت متأخر من االليل،يلعب الكحول الذي تقدمه في حفل الزفاف دورًا محوريًا في خلق الجو. سواء أكان كأسًا من الشمبانيا أو زجاجة بيرة، فإن المشروبات الكحولية تجمع الأصدقاء والعائلة معًا، مما يمنحهم الإذن بالراحة والاستمتاع بالحفلة. ناهيك عن أن المرطبات التي تختارها توفر فرصة مثالية لتخصيص حفلات الزفاف الخاصة بك.يقول جوناثان بوغاش من The Cocktail Guru : “المشروبات في حفل الاستقبال هي انعكاس مهم لأذواق الزوجين وشخصيته”. “إنها امتداد لتقدير الزوجين لضيوفهم وتخلق لحظات لا تنسى لتحميص والاحتفال.”
على الرغم من أن الكحول جزء من الاحتفالات، فلا شك أنه يمكن أن يرفع الفاتورة، خاصة إذا كنت تستضيف بارًا مفتوحًا مع مشروبات غير محدودة. بشكل عام، يمثل النبيذ والبيرة والمشروبات الروحية ثمانية إلى 20 بالمائة من ميزانيتك. بالنسبة إلى ضيف يبلغ 150 شخصًا – بافتراض أن الشخص العادي يشرب ست مشروبات على مدار ست ساعات – ستكلفك المشروبات حوالي 4500 دولار، وفقًا لتخطيط الأحداث.
بالطبع، يعتمد المجموع الكلي على حجم الحدث الخاص بك، ومدة تقديم المشروبات، وأنواع المشروبات الكحولية التي تختارها، والمكان الذي تستضيف فيه العلاقة. لكن لورين ديكنز من Elle Audrey و Nancy Park و Paean Wang من So Happi Together يوضحان أنك تدفع عمومًا مقابل الرسوم المرتبطة بتنسيق القائمة، وتحديد مصادر المكونات، وتسليم المواد، وإعداد البار، وتوظيف الحدث، والتنظيف فوق الفضاء.
لحسن الحظ، ليس من الضروري أن تخلق فاتورة الكحول الخاصة بك ثقبًا في محفظتك. هناك بعض الخطوات التي يمكنك اتخاذها للبقاء في حدود الميزانية التي لا تتطلب تخفيض مستوى حفل ما بعد الحفل. هنا، نسأل خبراء حفلات الزفاف عن بعض أفضل النصائح التي يتم الاحتفاظ بها لخفض تكاليف سعر الكحول. قبل ذلك، ابحث عن 10 طرق لتوفير المال على مشروبات كحول حفل الزفاف – وفقًا للمحترفين.
تخطي مشروبات ما قبل الاحتفال
قبل أن تقول “أنا أفعل”، فإن بدء الاحتفالات بمشروب ترحيبي يبدو وكأنه طريقة رائعة لجمع ضيوفك معًا وتحديد نغمة اليوم التالي. لسوء الحظ، فإن تحميل أصدقائك وعائلتك على المشروبات الكحولية خلال المرحلة الأولى من الأحداث لن يؤدي إلا إلى الإضرار بحسابك المصرفي. نظرًا لأن المشروبات تمثل جزءًا كبيرًا من حفل الاستقبال، فإن كوكتيل ما قبل الاحتفال ليس ضروريًا، لذا فإن تخطيه سيساعد أموالك دون تقويض الاحتفال.
إذا كنت تريد حقًا تقديم شيء ما إلى الحاضرين في الحفل، فالتزم بالخيارات غير الكحولية، والتي هي أقل تكلفة من نظرائهم المخمورين. “من المياه المليئة بالفواكه إلى عصير الليمون الماتشا ، نجد أن محطة منعشة لبدء حفل الزفاف يتم استقبالها بسعادة عند وصول الضيوف”، قال بارك ووانغ.
قم بتزويد الكحول الخاص بك
أثناء البحث عن المكان المثالي، ابحث عن المكان الذي يسمح لك بإحضار الخمور الخاصة ببك،حتى تتجنب دفع رسوم ترميز كبيرة. من خلال توفير الخمر، لديك القدرة على البحث عن أكثر الخيارات بأسعار معقولة ويمكنك اختيار الشراء بكميات كبيرة، مما سيوفر لك دولارات كبيرة. بعد الزفاف، يمكنك حتى استعادة بعض أموالك عن طريق إعادة الزجاجات التي لم تفتحها مطلقًا. يشارك ديكنز كلمة تحذير واحدة، على الرغم من ذلك: “لاحظ أنك ستحتاج إلى التأكد من موافقة متعهد الطعام لأنه من المحتمل أن يقدم تصريحًا أو ترخيصًا.”
ركز على الكوكتيلات المميزة
إذا قررت إلغاء الاشتراك في شريط مفتوح كامل، فاحرص على تقليل علامة تبويب المشروبات الكحولية إلى الحد الأدنى من خلال التركيز على مشروبين مميزين “له” و “لها”. سواء كنت تعيد تخيل الكوكتيل الليلي المفضل لديك أو إعادة صنع المشروبات التي تناولتها في ليلة خطوبتك، تسمح لك المشروبات المميزة بتخصيص يومك الكبير. ونظرًا لأنك لن تحتاج إلى تخزين مشروبك بأرواح إضافية، فسوف تخفض التكاليف بشكل كبير. للحصول على فاتورة ميسورة التكلفة، التزم بنوع واحد من المشروبات الكحولية واختر الخلطات التي تتطلب عمالة أقل، مثل الخلط.
تخلص من المشروبات المختلطة الإضافية
لتقديم المزيد من التنوع، يعد استكمال الكوكتيلات المميزة الخاصة بك بالنبيذ والبيرة رهانًا آمنًا. ما يجعل الارتفاع الكلي الكبير حقًا هو الطلبات الفردية لمشروبات الفودكا وحامض الويسكي. مع المشروبات المختلطة، يحتاج البار الخاص بك إلى توفير كمية وفيرة من المشروبات الكحولية لتلبية احتياجات ضيوفك، والتي تصبح باهظة الثمن عندما تدفع مقابل زجاجات متعددة. إذا كنت ترغب في تقديم مشروبات مختلطة أثناء البقاء في حدود الميزانية، يوصي Pogash بتكميلها بشريط نقدي لأي نبيذ غير موجود في القائمة المحددة مسبقًا.
أضف خيارات Zero-Proof
لست مضطرًا لاستضافة حفل زفاف جاف تمامًا لتوفير المال. بالإضافة إلى الخيارات الكحولية، قدِّم بعض المشروبات البكر. كن مبدعًا مع الموكتيلات ، والعصائر الطازجة، والمشروبات الغازية المعلبة، أو الكمبوتشا التي يتم الضغط عليها لخفض علامة التبويب. نظرًا لأن المشروبات الكحولية تميل إلى أن تكون هي القاعدة في حفلات الزالزفاف،ن هذه الأفكار الفريدة ستجعل حفل زفافك لا يُنسى. هذا أمر مدروس بشكل خاص إذا كان بعض ضيوفك لا يشربون. على سبيل الالمثال،طط بارك ووانغ ذات مرة لحفل زفاف تضمن موكتيلات وكوكتيلات لإرضاء جميع الحاضرين.يتذكرون “كلا الحشدين مدللين، وشعر كل شيء برعاية الزوجين وضيوفهم”.
تقصير النافذة التي تقدم الخمور
إذا قررت أن البار المفتوح هو الخيار الوحيد، فيمكنك تحديد ساعات فتح الشريط للحد من تكاليف الخمور والخدمة. “قدم الكوكتيلات المميزة الخاصة بك وبارك المفتوح الكامل فقط خلال ساعة الكوكتيل “، يرشد Pogash. “بعد ذلك، انتقل إلى تناول الجعة والنبيذ لاستقبالكم فقط.” حتى إغلاق الشريط قبل ساعة يمكن أن يحدث فرقًا في محفظتك.
تفاخر على روح واحدة باهظة الثمن
سواء كنت تقدم بارًا غير محدود أو تلتصق بالكوكتيلات المميزة، فأنت لست بحاجة إلى أفخم أنواع الخمور لصنع مشروب لذيذ. لن يلاحظ العديد من الضيوف الفرق بين الملصقات عالية الجودة والأدنى، خاصةً إذا كانت ممزوجة بمكونات أخرى، لذا قلل ما أمكنك ذلك. اختر زجاجة واحدة من مشروبك المفضل على الرف العلوي والتزم بإصدارات أكثر بأسعار معقولة للباقي.
عدد الموظفين
الكحول ليس الرسم الوحيد الذي تدفعه مقابل. أنت أيضًا تنفق الأموال على الموظفين، بما في ذلك السقاة والنوادل والبارباك. على الرغم من أن خدمتهم ذات قيمة، إلا أنها تكلفة أيضًا، لذا ضع في اعتبارك تعيين عدد أقل من العمال. على سبيل المثال، حاول التمسك بسقاة اثنين بدلاً من ثلاثة. يمكنك أيضًا النظر في إبهار السقاة، مما يعني أن أحدهم يتولى ساعة الكوكتيل، والآخر يعمل في النصف الأول من الاستقبال، والثالث يختتم الحفلة.
تجاوز نخب الشمبانيا
يعد بدء العشاء مع نخب الشمبانيا تقليدًا شائعًا، ولكن سكب كوب للجميع على الطاولة يمكن أن يضيف حقًا. لا يزال بإمكانك تحميص نخب الاحتفالات، ولكن اجعل ضيوفك يرفعون كوبًا من أي مشروب لديهم بدلاً من إنفاق المئات على زجاجات إضافية من الشمبانيا. إذا كانت الشمبانيا غير قابلة للتفاوض، ففكر في علامة تجارية أكثر ملاءمة للميزانية.
طلب يصب المحافظ أثناء العشاء
إذا كنت تقدم النبيذ أو الشمبانيا على العشاء، ينصح Park and Wang أن تطلب من الخوادم الخاصة بك سكب كمية معقولة ثم تخلع الأكواب فقط إذا طلب الضيوف المزيد. لن يشرب جميع أصدقائك وعائلتك المشروبات المجانية، لذلك ستمنع الكثير من الهدر من خلال تنفيذ هذه الإستراتيجية. ويوضحون: “سيساعدك هذا على توفير عدد الزجاجات التي تحتاج إلى شرائها لخدمات النبيذ والشمبانيا بجانب المائدة”.
المصدر: brides
ذات صلة:
