أفضل 5 صيحات لكعكة الزفاف يحبها الخبازون
قرون، حدث ذلك كالساعة: قرب نهاية حفل الزفاف – بمجرد تقديم الخبز المحمص والتهام الوجبة متعددة الأطباق – سيقطع الزوجان السعيدان كعكتهما اللذيذة اللذيذة. ستكون هناك صور فوتوغرافية، وسيتم حفظ الطبقة العليا حتى الذكرى السنوية الأولى لللزوجين،وقد يقوم العروسين بتحطيم حفنة من الكعكة في وجه زوجاتهم.
ومع ذلك، في حين أن كعكة الزفاف أصبحت جزءًا أساسيًا من العديد من الاحتفالات، فإن شكلها أو حتى مذاقها يتغير باستمرار. نتيجة لذلك، غالبًا ما يجعل هذا من الصعب على الأزواج اتخاذ قرار بشأن الحلوى التي يرغبون فيها عند التخطيط للزواج. قبل أن تشعر بالارتباك تمامًا عند محاولة إتقان الحلوى المثالية، نحن هنا لمشاركة بعض تصاميم الكيك العصرية التي يحبها الخبازون باستمرار.
قبل ذلك، باتباع إرشادات الخبراء من العديد من الخبازين، إليك أهم اتجاهات كعكة الزفاف التي يجب وضعها في الاعتبار دائمًا عند التخطيط ليومك الكبير. بالعافية!
ملون بشكل خلاق
في حين أن كعكة الزفاف البيضاء هي خيار تقليدي وكلاسيكي يختار العديد من الأزواج الاختيار، فهي بالتأكيد ليست شرطًا إذا كنت تبحث عن حلوى فريدة ليومك الخاص. وفقًا لـ Alana Holas ، مؤسس A’s Exquisite Cakes & Chocolates، Inc. ، “لا يبدو أن المرء يخطئ أبدًا في ألوان الباستيل. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، اتخذ الأزواج خيارات أكثر جرأة ودمجوا ألوان زفافهم في تصميماتهم العصرية للكيك “. في الوالواقع،تشهد Holas بـ Viva Magenta ، لون Pantone 2023 شديد الصبغة من Yea r ،r،ليل على أن الألوان التي لا يمكن تفويتها موجودة لتبقى.لذا ، سواء كنت تريد أن تبهر مع كعكة ملونة أو تجلب المزيد من الحيوية إلى شريط الحلوى الخاص بك ،بك،في اعتبارك أن هذا هو علامتك لاحتضان خطك الجريء.
كبير وفخم
على مدار السنوات القليلة الماضية – عندما كانت حفلات الزفاف الصغيرة في ازدياد وكانت قوائم الضيوف الطويلة في حالة انخفاض – بدا الأمر وكأن كعكة احتفالية صغيرة كانت خيارًا معقولًا كان موجودًا لتبقى. (خاصةً عند إقرانها بطاولة حلوى منحلة!) على الرغم من أنه قد يكون من السهل التفكير في الكعك على أنه موضة باهتة، إلا أن Holas تقول ليس بهذه السرعة. “لا يقتصر الطلب على كعكات الزفاف فحسب، بل إن بعض الأزواج يختارون كعكات زفاف أكبر حجمًا وأكثر تفصيلاً ومخصصة والتي تحكي قصة حبهم”، كما تشارك. من الأنابيب على طراز لامبيث التي تشيد بالثناء إلى الثمانينيات إلى الرسوم التوضيحية المرسومة يدويًا – وهي خطوة يقولها Holas إنها “طريقة فريدة وفنية لإضافة لمسة شخصية” – تعد الكعك الرقيق وسيلة رائعة لتعزيز جماليات يوم الزفاف
العلاج المحكم
لست حريصًا جدًا على الأنابيب والتفاصيل المرسومة يدويًا؟ لا مشكلة. وفقًا لهولاس ، فإن الكعك العاري وشبه العاري يحظى دائمًا بلحظة. وعلى الرغم من أن الكعك العاري يدور حول التخفيف من الفوندان وكريم الزبدة – مما يسمح للنكهات والحشوات بأن تحتل مركز الصدارة – إلا أنها تضيف أن بعض الخبازين يستغلون الدراما بأسلوب التقليل المشهور. “[نشاهد] تصميمات أقراص سكرية مزخرفة بالإضافة إلى تصميمات تتضمن عناصر معدنية،” يلاحظ هولاس عن هذه التكرارات الجديدة “العارية”. إنه المزيج المثالي بين اللطافة وصنع البيان.
الشعور بالفواكه
في الوقت الحاضر، يفكر كل من الأزواج والخبازين خارج وعاء الخليط ويميلون إلى نكهات غير تقليدية. على وجه التحديد، لاحظت Cynthia Carr of Cakes by Cynthia ارتفاعًا كبيرًا في كعك الفاكهة. “كعكة توت العليق بالليمون هي نكهة كعكة الزفاف الشهيرة لأنها خفيفة ومنعشة ولذيذة”، كما تشاركها. “مزيج الليمون الحامض والتوت الحلو هو مزيج كلاسيكي من المؤكد أنه سيرضي الجميع.”
أو، من أجل إرضاء الجمهور بشكل ثابت، يقول كار إن كعكة الفراولة هي “حلوى متعددة الاستخدامات يمكن تخصيصها لتناسب أسلوب أي زوجين.” وتضيف: “يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الفراولة، مثل الفراولة الطازجة أو الفراولة المجمدة أو مربى الفراولة. [هناك أيضًا العديد من الكريمات المخفوقة] مثل الكريمة الثقيلة أو الجبن المخفوق أو الزبادي المخفوق. “
أزهار جميلة
إذا كنت تتوق إلى كعكة ذات أجزاء متساوية من الرومانسية وتستحق الإطراء، فلماذا لا تقلها بالورود؟ يوضح تشي كلاري، مصمم الكعك المتخصص في The Breakers in Palm Beach ، فلوريدا: “لم تعد العرائس يضعن الزهور في المزهريات في جميع أنحاء مكان الاستقبال”. “الزهور في كل مكان – من مزيج فساتين العروسة المطبوعة الأزهار المكملة إلى الكعك المكون من تسع طبقات والمزين بـ [أزهار] مذهلة.”
ما هو أكثر من ذلك، في حين أن بعض الأزواج يختارون تغطية كعكاتهم بالأزهار الموجودة في الباقة أو القطع المركزية، فإن لدى كلاري نصيحة سريعة: اذهب فو. “[زهور السكر] ترفع حقًا أي كعكة زفاف إلى عمل فني، بينما توفر لي (وفي النهاية الزوجين!) الوقت والمال،” تشاركها. لا يمكن الاكتفاء من ظاهرة الأزهار؟
المصدر: brides
ذات صلة:
