أفضل كوكتيلات زفاف مميزة مصنوعة من الجن

ناك شيء يمكن قوله عن كوكتيل مصنوع من الجن الذي يشعر بالحنين والورك. تم إنشاؤه من مزيج من الحبوب والنباتات – بما في ذلك توت العرعر المعطر – أصبح الجن مشروب اليوم في احتفالات الزفاف، وذلك بفضل نكهته القابلة للتكيف. في الماضي، كانت الروح تقترن غالبًا بالماء المقوي الأساسي؛ اليوم، يقوم السقاة بصنع كوكتيلات من الجين تحتوي على خلاطات مثل بروسيكو ، والعسل، وبيرة الزنجبيل، والبيض (نعم، البيض!)، مع استبدال مقبلات الليمون القياسية بأغصان إكليل الجبل والريحان وحتى حلوى القطن.

هل تحتاج إلى المزيد من الأسباب التي تجعلك متحمسًا لتقديم الجن في حفل زفافك؟ بالإضافة إلى طعمه الرائع، يحتوي الجن على سعرات حرارية أقل مقارنة بالمشروبات الكحولية الأخرى، ولا يحتوي على سكريات أو كربوهيدرات مضافة. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر توت العرعر من الأطعمة الفائقة، المليء بمضادات الأكسدة المعززة للصحة والخصائص المضادة للالتهابات.

قبل ذلك، قمنا بتجميع أربعين كوكتيل مميزًا – تم إنشاؤها بواسطة بعض أفضل السقاة في العالم حصريًا للعرائس – والتي تُظهر روح الجن المذهلة لاحتفال زفاف. هتاف لإيجاد تطابق مثالي للاحتفال الخاص بك.

تقول Basia Lang ، مديرة منافذ الطعام والشراب في VUE في فندق واشنطن: “يبدأ هذا المشروب كطبقتين منفصلتين ويتحدان معًا، تمامًا مثل الزوجين، حيث تصبح حموضة الجريب فروت وحلاوة الفراولة واحدة”، في واشنطن العاصمة “الفراولة على شكل قلب هي زينة الزفاف المثالية.”

المكونات: 1 أوقية بومباي من بلاك بيري وتوت العليق، 1 أونصة من الفودكا، 2 أونصة من عصير الجريب فروت، 2 أونصة من هريس الفراولة، التوت

الكيفية: املأ كوبًا من الصخور بالثلج وأضف هريس الفراولة. ضع الجن، والفودكا، وعصير الجريب فروت في شاكر مع الثلج، ورجها، ثم صفيها في الزجاج. زينها بالفراولة على شكل قلب، وثلاث حبات من العنب البري، وبلاك بيري على سيخ من الخيزران.

تشير داكوتا مارشيو ، مديرة عمليات الطعام والشراب في فندق Zaza في أوستن، تكساس، إلى أن “هذا الكوكتيل البرتقالي المشرق يُعد مشروبًا مثاليًا للزفاف بفضل مكوناته غير العادية مثل عصير الجزر وكريم جوز الهند”.

المكونات: 1.5 أوقية من جين هندريكس ، .5 أوقية من أمارو مونتينيجرو، .5 أوقية من عصير الليمون، .5 أوقية من شراب الفلفل الوردي، .75 أوقية من عصير الجزر، .75 أوقية من كريمة جوز الهند، 1 شريط جزر، 1 نعناع باقة أزهار 

الكيفية: اسكب جميع المكونات السائلة في قالب اهتزاز، وأضف الثلج، ورجه. صفيها في كوب كولينز وزينها بشريط جزر ملفوف في باقة من النعناع (استخدم كوكتيل كوكتيل لتثبيته في مكانه)

يقول لازلو أراني، نادل في The Setai في ميامي بيتش، فلوريدا: “هذا تطور منعش على كوكتيل حامض كلاسيكي يسمى Clover Club ، والذي تم اختراعه قبل الحظر”. “ولكن بدلاً من توت العليق أو الغرينادين ، يتم استخدام شراب الكركديه لإضفاء لمسة من الحلاوة وإعطاء المشروب لونًا قرمزيًا ورديًا عميقًا، يرمز إلى الحب والعاطفة.”

المكونات: 2 أوقية من محلج الوسطاء، 1 أونصة من عصير الليمون الطازج، 0.75 أونصة من شراب الكركديه ، 1 كوب سكر، 12 كوب بتلات الكركديه المجففة، 1 كوب ماء، 1 بياض بيض، 3 لوكساردو كرز

الكيفية: يُغلى الماء والسكر في قدر، ثم يُرفع عن النار. أضف بتلات الكركديه ، وانقعها لمدة 15 دقيقة قبل تصفية البتلات. عكس المخفوق الجاف عن طريق الجمع بين الجن وعصير الليمون وشراب الكركديه في شاكر كوكتيل مع الثلج، ورجها. تخلصي من الثلج وأضيفي بياض البيض وأعيدي رج الكوكتيل. صفيها في زجاج صخري فوق الثلج الطازج وزينها بثلاث حبات كرز لوكساردو.

يقول بول زيمرمان ، نادل في منتجع ونادي والدورف أستوريا مونارك بيتش في دانا بوينت، كاليفورنيا: “يقدم هذا المشروب نفسه بطريقة خفيفة ومنعشة وجذابة مع نكهات الفلفل والحمضيات النباتية التي تحقق التوازن المثالي”. 

المكونات: 2 أوقية نباتات الجن، 0.5 أوقية شراب الفلفل الوردي، 0.25 أوقية عصير الليمون، 1 عجلة الجير المجفف

الكيفية: قم بخلط جميع المكونات في شاكر مع الثلج، ورجها، ثم صفيها فوق زجاج كوبيه مملوء بالثلج. زيّنيها بعجلة من الجير.

“هذا الكوكتيل هو مزيج من المرح والمرح – بفضل بروسيكو وحلوى القطن – مثالي للاحتفال بالزوج المثالي!” يقول Paige McGroarty ، مدير نقابة المحامين في The Fed في The Langham في بوسطن، ماساتشوستس.

المكونات: 1 أوقية من الجن، .5 أوقية كونتراتو ، 1 أوقية شائكة الكمثرى، 1 أوقية كلوب الصودا، بروسيكو

الكيفية: أضف جميع المكونات إلى كوب كولينز فوق الثلج، وزينها بحلوى غزل البنات.

يلاحظ جيل ويستمورلاند ، مدير المشروبات في Lionfish في Pendry San Diego في سان دييغو، كاليفورنيا: “يتميز هذا الكوكتيل المرتفع من الجن والزنجبيل بلون حيوي لا يُنسى، وسيحرص ضيوف حفل الزفاف على تضمينه في الصور”. 

المكونات: 1.5 أونصة تانكيراي جين، 0.5 أوقية مشمش جيفارد ليكيور ، .75 أوقية عصير ليمون، 0.25 أوقية شراب بسيط، براعم بازلاء الفراشة، زهرة صالحة للأكل، ماء تونيك

الكيفية: في شريط زجاجي، أضف براعم زهرة البازلاء الفراشة إلى الجن لتحويلها إلى لون أرجواني عميق. صفي ثم أدمج جميع المكونات المقاسة في كوب كولينز. ضعي فوقها الماء المنعش وزينيه بقطعة من الليمون وزهرة صالحة للأكل.

تشارك سالفاتور ميجنا، مديرة ميكسولوجي في The American بار في ستافورد لندن في لندن، إنجلترا. 

المكونات: 1.5 أونصة من Hendricks Neptunia Gin ، 1 أونصة من شراب نبيذ الأزهار، 0.25 أونصة Akashi-Tai Yuzu ، 0.5 أونصة من عصير الليمون، 1.5 أونصة Sloe Gin ، الشمبانيا

الكيفية: صب جميع المكونات في شاكر، ورجها، وتصفيتها مرتين في فلوت الشمبانيا. يُغطى بالشمبانيا ويُزين بالليمون.

يقول تيدي مورفي، مدير الطعام والشراب في ENTYSE في ريتز كارلتون تايسونز كورنر في ماكلين ، فيرجينيا: “بين أوراق الحلوى الزهرية واللون الأرجواني الرائع، يتحقق هذا الكوكتيل المنعش من كل صندوق”. 

المكونات: 1 أوقية من إمبريس 1908 الجن، .75 أوقية كريم دي فيوليت، .75 أوقية من مشروب سانت جيرمان إلدرفلور ، .75 أوقية عصير ليمون طازج 

الكيفية: أضف جميع المكونات في علبة شاكر، ورجها بالثلج، ثم قم بتصفيتها مرتين في زجاج صخري.

يقول براندون كارمايكل ، عالم المزج في سولت في فندق ريتز كارلتون، جزيرة أميليا، فلوريدا: “يشير اسم كوكتيل الزفاف هذا إلى عبارة من خمسينيات القرن الماضي ترمز إلى الحب العميق لشخص ما”.

المكونات: 1.5 أوقية إمبريس 1908 الجن، 0.5 أوقية لوكساردو ماراشينو ليكيور ، .75 أوقية شراب اللافندر، .5 أوقية عصير الليمون، .5 أوقية عصير التوت البري، سانت جيرمان إلدرفلاور ليكيور ، بيض، أزهار صالحة للأكل

الكيفية: قم برجّ الجن، وخمر ماراشينو ، وشراب اللافندر، والعصائر وصفيها في كوب كوبيه كبير. قمة مع رغوة البلسان المصنوعة من بياض البيض المخفوق وملعقة بار من مشروب البلسان من سان جيرمان. زينها بالزهور الملونة الصالحة للأكل.

يقول جيسون سورج ، مدير المشروبات وعالم الخلطات في AVANT في Rancho Bernardo Inn في سان دييغو، كاليفورنيا: “يتضمن هذا الحثالة على مشروب Bees Knees الكلاسيكي نغمات عشبية مع الحمضيات والنعناع”. “إنه ذو رائحة عطرية ولذيذة، ولكنه ليس طاغياً.”

المكونات: 1.5 أوقية نباتات الجن، .75 أوقية عصير ليمون طازج، .5 أوقية شراب العسل، .25 أوقية أصفر شارتروز ، سبلاش من بروسيكو

الكيفية: أضف جميع المكونات إلى علبة مع الثلج. اهتز، ضعي مضاعفة في كوبيه مبردة، وأضف دفقة من بروسيكو. عبري عن رائحة أوراق النعناع من خلال التصفيق السريع بين يديك قبل التزيين.

يقول أنجيلو سيفيريني ، النادل الرئيسي في صالة وتراس تيبولو في فندق والدورف أستوريا روما كافاليري في روما، إيطاليا: “هذا الكوكتيل خفيف وناعم كالحرير مثل قطار فستان الزفاف”.

المكونات: 1.35 أوقية من الجن، 1 أوقية ليتشي ليكيور ، .67 أوقية عصير الليمون، 0.5 أوقية شراب الورد، .67 أوقية زلال، زهرة صالحة للأكل

الكيفية: أضف جميع المكونات إلى شاكر، ورجها، وصبها في كوب كوبيه فوق مكعب ثلج مربع، وزينها بزهرة صالحة للأكل.

يشير توني بلاتس، النادل الرئيسي في كونراد لندن سانت جيمس في لندن، إنجلترا: “تم تصميم فاتح الشهية هذا الذي يبعث على الشهية ليشعر وكأنه رشاش منعش بجانب البحر”. “متعة عطلة تمثل بداية مغامرة تستحقها عن جدارة.” 

المكونات: 1.5 أوقية من الجن بليموث ، 1 أوقية عصير ليمون طازج، 1 أوقية شراب القرفة، 0.5 أوقية من محلول زيتون، 3 أوقية بروسيكو ، 2 شرطات Peychaud Bitters

الكيفية: أضف المكونات الأربعة الأولى إلى شاكر مع الثلج، ثم رجها، وقم بتصفيتها مرتين في كوب نبيذ كابرنت فوق الثلج. أضف شرطتين من المرارة وأعلى مع بروسيكو.

يقول جو بيرسون، النادل في The Rooftop في فندق Thompson في واشنطن العاصمة: “يمنح مزيج الجن والخزامى هذا المشروب توازنًا مثاليًا لذا فهو سهل الوصول إليه لأي ضيف”. لمسة فريدة للشراب “. 

المكونات: 1 أوقية من الجن، 1 أوقية ليمون، 1 أوقية جنيبي، 1 أوقية ليلية بلانك، 0.25 أوقية كريم دي فيوليت، 3 شرطات من لافندر المر، لافندر غصن، دبوس ملابس صغير

الكيفية: تُمزج جميع المكونات في شاكر مع الثلج، ثم تُرج ثم تُصفى في كوب كوبيه وتُزين بغصن لافندر متصل بمشبك غسيل صغير. 

يقول شون وارد، مدير المشروبات في Lumi by Akira Back في سان دييغو، كاليفورنيا: “هذا الكوكتيل الملون هو” شيء أزرق “مثالي”. “حلوى السكر وأنفاس الطفل تجعل من مشروب زفاف خاص إضافيًا.” 

المكونات: 1.5 أوقية من محلج روكو .5 أوقية سبيرولينا الليمون والفانيليا، 0.5 أوقية عصير ليمون، 3 أوقية مياه معدنية فيراريل ، أنفاس الطفل وزجاج سكر البنجر

الكيفية: أضف جميع المكونات إلى شاكر، رجها، صفيها واسكبها في كأس نبيذ. زينيه بأنفاس الطفل وكوب سكر البنجر الصالح للأكل.

يقول باولو باتيتوتشي ، مدير المشروبات في The Shore Club في تركس وكايكوس: “يعد هذا التطور اللذيذ على Cosmopolitan الشهير مثاليًا للضيوف الباحثين عن أجواء رومانسية”. 

المكونات: 1.5 أوقية سيترون جين، 0.5 أوقية مشروب برغموت إيطالي، 1 أوقية ليمون، 0.75 أوقية شراب الورد، 1.5 أوقية عصير توت بري أبيض، ماء ورد 

الكيفية: أضف جميع المكونات إلى شاكر، ورجها، واسكبها في كوب من طراز كوبيه. يُزين ببتلات الورد المجففة. 

يقول ديون توجامي ، نادل في مطعم وبار 100 سايلز في برينس ويكيكي ، هونولولو، هاواي: “هذا المشروب رائع لحفل الزفاف لأنه يحتوي على العديد من النكهات ويجذب انتباه الضيوف بلونه الفضي والأرجواني”. 

المكونات: 1.5 أوقية من الجن، 0.5 أوقية من مشروب زهرة البيلسان من سان جيرمان، 0.5 أوقية من عصير الليمون، 0.25 أوقية شراب ماء بالعسل، 1 داش ترينيداد أنجوستورا المر، 0.5 أوقية كريم دي فيوليت. لوكساردو الكرز، زهرة صالحة للأكل

الكيفية: اسكب الجن، وسان جيرمان، والليمون، وشراب العسل، واندفاعة واحدة من مرارة الأنجوستورا في كوب خلط مليء بالثلج ورجها. صفي مزدوجًا فوق مكعب ثلج كبير في زجاج صخري. اسكب الكريم دي فيوليت على حافة الزجاج حتى يغوص في القاع. زيّنيها بزهرة الكرز والكرز على أسياخ.

يقول Rob Aspaas ، مدير الكوكتيلات في مطعم وبار Tommy Bahama في سكوتديل بولاية أريزونا: “أحب هذا الكوكتيل الاحتفالي بسبب لونه النابض بالحياة ومكوناته الفريدة وحقيقة أنه من السهل صنعه”. 

المكونات: 2 أوقية الجن الإمبراطورة، 0.5 أوقية جيفارد ليتشي ، .5 أوقية ريال ليتشي ، .75 أوقية عصير الليمون

الكيفية: في كوب خلط مملوء بالثلج، أضف جميع المكونات ورجها وصفيها في كوب كوبيه. تُزين بقشر الليمون.

“هذا الكوكتيل سهل التحضير ولونه الوردي الجميل يخلق لحظات جديرة بالتقاط الصور!” تقول أماندا فيلبس، مديرة المشروبات في Frannie & The Fox في تشارلستون ، ساوث كارولينا. 

المكونات: 1.5 أوقية من الجن نباتي خدعة القبعة، .5 أوقية ليمون، بروسيكو ، .5 شراب بسيط، 15 زهرة بازلاء الفراشة، ليمون 

الكيفية: نقع 15 زهرة من البازلاء الفراشة في شراب بسيط ساخن بسعة ربع جالون، ثم أضف جميع المكونات إلى شاكر مع الثلج ورجها. يصفى في كوب الفلوت ويوضع فوقها مع بروسيكو وشراب زهرة البازلاء. تُزين بالليمون ذيل الحصان.

“كوكتيل الجن هذا منعش، ويسهل شربه، ويبدو رائعًا بين يدي الضيف أثناء نقله التهاني للزوجين الجدد!” يقول هاريسون جانتز ، مساعد مدير المواد الغذائية والمشروبات في هورن آند كانتل في لون ماونتن رانش في بيج سكاي، مونتانا.

المكونات: 1.5 أوقية من أولد توم جين، 0.5 أوقية من سان جيرمان، 1 أوقية عصير ليمون، 0.5 أوقية شراب بلوبيري بسيط، 0.5 أوقية بياض البيض

الكيفية: تُمزج جميع المكونات في علبة شاكر، وتُخفَّق لمدة 30 ثانية. يُضاف الثلج إلى القصدير ويُخفق الرطب لمدة 10 ثوانٍ، ثم يصفى في كوب كوبيه، ويُزين بغصن إكليل الجبل الطازج.

يقول خورخي بريوس ، مدير المشروبات، The Bistro في The Cloudveil في جاكسون هول، وايومنغ: “هذا الكوكتيل الدافئ والمغطى بالقرفة سوف يروق للعديد من اللوحات المختلفة”. 

المكونات: 2 أوقية من الجن الرمادي العظيم، 1 أوقية شراب إيرل جراي البسيط، 1/2 أوقية ليليت ، 1/2 أوقية عصير ليمون، 5 شرطات رسوم الأخوة رغوة المر، نفض الغبار من القرفة

الكيفية: ضع جميع المكونات في شاكر ورجها حتى تجف. أضف الثلج ورج مرة أخرى لصنع رغوة من المر. تصب في كوب كوبيه وتغطى برش القليل من القرفة. 

يقول باتريك ألارد ، مدير الطعام والشراب في فندق جراند أديرونداك في ليك بلاسيد ، نيويورك: “إن إكليل الجبل والقيقب يتلاعبان بالجن لإعطاء كل من الحلاوة والتلميح من رائحة الخشب”. “توفر البيضة قوامًا خفيفًا ولكن كريميًا يثير الحنك.” 

المكونات: 1.5 أوقية من الجن، 0.5 أوقية شراب القيقب ، 0.5 أوقية جراند مارنييه ، 0.5 أوقية عصير الليمون، 1 بياض البيض، 2 إكليل الجبل

الكيفية: ضعي غصنًا من إكليل الجبل مقسمًا إلى نصفين في شاكر الكوكتيل وخلطيه. أضف باقي المكونات إلى شاكر. يُرج المزيج الجاف حتى يُرغى بياض البيض، ويُضاف الثلج ويُخفَّض حتى يبرد. سلالة في زجاج كوبيه.

يقول إروان جاروفانو ، خبير الخلطات في فندق جراند بريستول في رابالو بإيطاليا: “مستوحى من عطور وتاريخ بورتوفينو ، هذا الكوكتيل المكون من أربع مكونات يثير البساطة الأنيقة والرومانسية مع النكهات النظيفة التي لن تتحدى معظم أطعمة الزفاف”. “إنه مشروب جميل لن ينساه الضيوف قريبًا!”

المكونات: 1.5 أونصة من الجن، 1 أونصة من Sauvignon Blanc ، 1 أونصة من شراب الريحان البسيط، 0.5 أونصة من عصير الليمون

الكيفية: لتحضير الشراب البسيط، يُمزج كوبًا واحدًا من كل من الماء والسكر وأوراق الريحان في قدر صغير. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة، ويُبرد ويُصفى. ثم امزج جميع المكونات في شاكر مع الثلج، ورجها وصفيها في كوب كوبيه.

يقول أوريست كاتيناتشي ، مدير المشروبات في غرفة روم في روزوود ليتل ديكس باي في سبانيش تاون، جزر فيرجن البريطانية: “هذا المشروب ملون، شمبانيا، وحمضيات في آن واحد”. “حرك الطبقتين باستخدام ماصة ويتغير اللون إلى اللون الأزرق، وهو اللون الأزرق المثالي لحفل الزفاف.”

المكونات: 2 أونصة من الجن، 1 أونصة من الليمون الطازج، 0.5 أونصة من شراب الأغاف ، 4 أونصات من بيرة الزنجبيل، 2 كيس شاي من البازلاء

الكيفية: نقع أكياس شاي البازلاء مع الجن لمدة ساعة، ثم يصفى. صب بيرة الزنجبيل وشراب الصبار وعصير الليمون في كوب كبير وأضف الثلج ونقيع الجن. تُزين بعجلة من الجير الجاف.

يلاحظ Jaime Gallardo ، نادل رئيسي في The Front Yard at The Garland في شمال هوليوود، كاليفورنيا: “تقدم أوراق الحمضيات لمسة فريدة من نوعها على الجن مارتيني، بينما تضيف الشمبانيا نوتة شمبانية إلى أي خبز محمص”. 

المكونات: 1.5 أوقية من الجن، 0.5 أوقية من سان جيرمان، 0.25 أوقية شراب بسيط، 1 أوقية عصير ليمون، 1 ورقة المريمية ، الشمبانيا 

الكيفية: في كوب خلط، امزج الشراب البسيط وعصير الليمون وأوراق المريمية. أضف الجن، وسانت جيرمان، والثلج، ورجها جيدًا، ثم صفيها في كوب كوبيه فوق مكعب ثلج كبير. ضعي فوقها الشمبانيا وزينها بقشر الليمون. 

“هذا الكوكتيل عطري وحمضي على حد سواء، ويمكن إقرانه بسهولة مع جميع أنواع الطعام”، كما يشير داني مارتينيز، نادل رئيس في فندق إيبيزا غران في إليس باليرس ، إسبانيا  

المكونات: 1.5 أوقية من بومباي من الجن الياقوت، 0.5 أوقية من كوراساو الجافة، 1.5 أوقية من عصير البرتقال، 1 أوقية من الجير، بيرة الزنجبيل، 3 قطرات من أنجوستورا بيترز، قشر البرتقال

الكيفية: أضف الجن، الكوراساو ، المر، البرتقال، وعصير الليمون إلى شاكر مع الثلج. رجيها، واسكبيها في كوب منخفض الكرات، وضعي فوقها بيرة الزنجبيل. يُزين بقشر البرتقال.

يقول هادي كتيري، مدير المشروبات في Chandelier Bar في فندق فور سيزونز في نيو أورلينز، لويزيانا: “هذا العرض الوردي المذهل وتلميحاته الدقيقة لزهرة البازلاء والعسل بشكل مثالي مع حفل زفاف”. 

المكونات: 2 أوقية من الجن المنقوع بالبازلاء الفراشة، .75 أوقية من عصير الليمون، 0.5 أوقية من عسل اللافندر، 1 بياض البيض، 2 أوقية شمبانيا

الكيفية: امزج جميع المكونات باستثناء الفقاعات في شاكر، ثم رجها مع الثلج حتى يصبح زبدًا من بياض البيض، ثم صفيها في كوبيه الشمبانيا، ثم ضعها فوقها بالشمبانيا. تُزين بزهرة صالحة للأكل.

“هذا الكوكتيل خفيف ومنعش، ومثالي لحفل الزفاف،” تشارك كاتي داندريدج ، نادلة في The Jefferson في واشنطن العاصمة، “إن زينة أنفاس الطفل ستكمل أي ترتيب للزهور.”

المكونات: 1.5 أوقية نبات نباتي، 1 أوقية شراب الهال الأخضر الجريب فروت، 0.5 أوقية من مشروب بامبليموس ليكيور ، .5 أوقية عصير الليمون، 1 أوقية منشط Elderflower ، نفس الطفل، شريحة من الجريب فروت

الكيفية: أضف المكونات إلى شاكر مع الثلج، ورجها، ثم صفيها في كوب نبيذ بالون مملوء بالثلج. ضعي فوقها الماء المقوي وزينيه بغصن أنفاس الطفل وشريحة من الجريب فروت.

تقول إيرين ديفي ، مديرة المشروبات في Sake No Hana في مدينة نيويورك، نيويورك: “هذا الكوكتيل اللذيذ والرائع والمرتفع يعمل في كل من الأجواء الرسمية أو غير الرسمية”. “زينة منقطة بالأبيض والأسود تعكس بدلة توكسيدو.”

المكونات: 1.5 أوقية لندن دراي جين، .5 أوقية أبيرول ، .75 أوقية عصير برتقال بالدم، 0.5 أوقية شراب الفلفل، 1 بياض بيضة

الكيفية: أضف جميع المكونات إلى علبة، ثم رجها، وأضف الثلج، ثم رجها مرة أخرى. صفيها في كوب كوبيه وزينها بشريط من ورق الأرز المنقوش. 

يقول أودري ليجيت ، مدير المأكولات والمشروبات في Black Iron Kitchen and Bar في Madeline Hotel & Residences في تيلورايد بولاية كولورادو: “يتضمن هذا التطور في سبريتز جبال الألب عصير الجريب فروت الطازج وشراب إكليل الجبل البسيط والبروسكو”. “اللون المشرق للشراب يصنع كوكتيلًا رائعًا في يد أي ضيف حفل زفاف.”

المكونات: .75 أونصة تيلورايد جين، 1 أونصة لي سبيريتس ألبين ليكيور ، 0.25 أونصة شراب روزماري بسيط، 0.25 أونصة عصير جريب فروت، 2 أونصة توفولي بروسيكو ، 2 أونصة صودا، 2 شرطات سبروس بيترز، شريحة جريب فروت، إكليل الجبل غصن

الكيفية: صب جميع المكونات في كوب نبيذ بصلي الشكل مع الثلج، وحركه، ثم ضعه فوق مع بروسيكو ، والصودا، ومرطبات التنوب. تُزين بشريحة من الجريب فروت وغصن إكليل الجبل. 

“هذا الكوكتيل هو شراب العنب، مشروب الزفاف المثالي بفضل نكهته المشرقة والمنعشة والبسيطة. الاسم هو قصيدة للقدرة على التحمل وكيف ستكون هناك أوقات عصيبة في زواجك ولكن يمكنكما التغلب على الشجيرة معًا والخروج بقوة “، كما تقول جيني كرافر ، مديرة المنافذ في كوستالي في ذا جوين في شيكاغو، إلينوي

المكونات: 2 أوقية من محلج جزيرة مقبلات، 1 أوقية شراب الليمون، 0.5 أوقية Apologue Aronia ، 100 جم عصير ليمون، 100 جم سكر

الكيفية: أضف الجن وشراب الليمون إلى علبة شاكر، ورجها، ثم صفيها على الثلج الطازج في كوب صخري. ضعي فوقها أرونيا وشراب الليمون ثم أضيفي عصير الليمون والسكر. 

يقول Sascha LaGreca ، المدير المساعد لخدمات المناسبات في The Breakers Palm Beach في بالم بيتش، فلوريدا: “يُقدم هذا الكوكتيل الخفيف والمنعش على الجليد، ويضيف التألق المثالي لأي احتفال زفاف”. “تلميحات الحمضيات ستجعله محبوبًا من قبل الضيوف.”

المكونات: 1.5 أوقية من الجن، 1.5 أوقية من مشروب الكحوليات من سان جيرمان، 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون، 0.2 أوقية من المياه المعدنية الفوارة، 3 أوقية من بروسيكو ، شريط الخيار، عجلة الليمون

الكيفية: هز الجن وعصير الليمون ومسكرات البلسان في شاكر مع الثلج. صفيها في كأس نبيذ كبير مملوء بالثلج وأعلى بمياه معدنية فوارة وبروسكو. تُزين بشريط الخيار وعجلة الليمون.

يقول غريتشن أوفرستروم ، النادل الرئيسي في King & Rye في مطعم King & Rye في فندق الإسكندرية بالإسكندرية فرجينيا. “يمكن استبدال أسافين الجريب فروت بالفاكهة المفضلة للعروس والعريس أو الفاكهة الطازجة لهذا الموسم.”

المكونات: 1.5 أونصة Sipsmith Gin ، 4 أوقية من منشط زهرة Elderflower شجرة الحمى، 3 أسافين جريب فروت 

الكيفية: املأ كوبًا من الكرات الصغيرة بالثلج وأوتاد الجريب فروت، وأضف الجن، ثم قم بتغطيته بمنشط نبات البلسان.

يقول إلكاي إرتورك ، نادل في سوميت بار آند تراس في كونراد اسطنبول البوسفور في اسطنبول، تركيا: “يجب أن يكون الكوكتيل ساحرًا مثل حفل الزفاف”. “هذه الغيوم بها غيوم وردية مصنوعة من غزل البنات والتي ستضيف اللون والمرح إلى ليلة مذهلة.” 

المكونات: 2 أوقية من الجن الوردي، 0.75 أوقية شراب الفانيليا والفراولة، 0.5 أوقية مزيج الحلو والحامض، 5 أوراق ريحان، حلوى القطن

الكيفية: أضف جميع المكونات إلى شاكر مليء بالثلج، ورجها، ثم صفيها في كوب مارتيني مبرد، وزينها بقطعة من حلوى القطن.

يقول خورخي سينتينو ، كبير مسؤولي المشروبات الروحية في Deer Path Inn في ليك فورست، إلينوي: “يبدو هذا الكوكتيل باللون الأرجواني ومزينًا بأزهار رقيقة، رائعًا في أيدي ضيوف حفل الزفاف”. “بروسيكو يزيد من تجربة احتساء أي احتفال زفاف!” 

المكونات: 2 أونصة من الجن، .75 عصير الليمون، .75 شراب Elderflower ، 3 قطرات من الفلفل الحار، 1 أوقية بروسيكو ، شاي الفراشة البازلاء، الذهب الصالح للأكل

الكيفية: في كأس خلط، امزج جميع المكونات واسكبها في كوب كوبيه أنيق أو زجاج مارتيني. أضف مكعب ثلج ملونًا بشاي البازلاء وزين الأواني بالذهب الصالح للأكل.

يقول فلافيو لوبروني، عالم الخلطات في فندق جراند هوتيل فيكتوريا في بحيرة كومو بإيطاليا: “هذه نسخة محدثة من الجن مارتيني الكلاسيكي”. “أروماتيات المرارة والجن تقدم نضارة وحلاوة من المؤكد أنها سترضي الجماهير.”

المكونات: 1.5 أونصة من الجن، 1.5 أونصة من الجن سلوى، 1.5 أونصة من نويلي برات فيرماوث ، 2 شرطات برتقالية

الكيفية: صب جميع المكونات في خلاط الزجاج فوق الثلج، وحركها، وصفيها، وصبها في كوب مارتيني. يُزين بالكرز المشوي.

يقول على بورسافار ، مدير المشروبات في Sula في Cavallo Point Lodge في سوساليتو ، كاليفورنيا: “هذا المشروب البسيط والمشرق ليس حلوًا أو لاذعًا بشكل مفرط، مما يجعله مبهجًا للجمهور”.

المكونات: .5 أوقية من الجن الوسطاء، .5 أوقية من الفودكا، .5 أوقية من عصير الليمون الطازج، 1 أوقية شراب الراوند ، بروسيكو 

الكيفية: امزج جميع المكونات التي تم قياسها في علبة مع الثلج، ثم رجها، وضغطها مرتين في زجاج Nick و Nora. ضعي فوقها بروسيكو وزينها بعجلة فراولة.

يقول Bruce Hochberger ، مدير تقديم الطعام في 1 Pico في Shutters On The Beach في سانتا مونيكا، كاليفورنيا: “هذا الكوكتيل الخفيف والمنعش يروق لمجموعة واسعة من اللوحات، مثالية لحفل الزفاف”. “كانت المريمية عشبًا احتفاليًا استخدمه الرومان القدماء ولا يزال معروفًا في الثقافات الشرقية والغربية اليوم لتمثيل الانسجام والصحة.”

المكونات: 2 أونصة من الجن Amass ، 1 بياض البيض، 0.5 أونصة من شراب الميرمية البسيط، 0.5 أونصة من عصير الليمون، أوراق المريمية

الكيفية: في الخلاط، اخلطي الجن والبيض، ورجيه، وأضيفي الثلج، ورجيه لمدة خمس ثوانٍ أخرى. صفيها في كأس Nick & Nora وزينها بورقة حكيم.

يقول جيمس شاربلي ، نادل في منتجع لا مير بيتش فرونت / بيير هاوس في كيب ماي، نيو جيرسي: “هذا الكوكتيل الخلاب بسيط ومنعش، ومثالي للقول،” أنا أفعل! “. “مزيج من نكهات الحمضيات ولمسة زهرة الفيرموث الحلوة يساعد في إنشاء لون وردي فريد.”

المكونات: 1 أوقية بلو كوت جن، .75 أوقية هريس برتقال الدم، .5 أوقية سويت فيرماوث روزا، .5 أوقية ثلاثية ثانية، شريحة برتقالية، أوراق النعناع 

الكيفية: في شاكر، امزج جميع المكونات، ورج جيدًا. يُرج ويُصفى في كوب كوبيه ويُزين بشريحة من أوراق النعناع والبرتقال الطازجة.

تقول ديبي جوردان، النادل الرئيسي في ديجريز بيسترو في فندق ريتز كارلتون في جورج تاون، واشنطن العاصمة 

المكونات: 2 أوقية من محلج الخيار، 0.75 أوقية شراب إكليل الجبل، 0.5 أوقية عصير لايم ، عجلة الخيار 

الكيفية: نقع الجن مع شرائح الخيار ليوم واحد. تُنقع أغصان إكليل الجبل في الماء المغلي لمدة خمس دقائق، ويُضاف السكر. امزج جميع المكونات في دورق مع الثلج، وحركها، ثم صفيها في

كوبيه مبردة، وزينها بشريحة من الخيار.

يقول Urayoan Melendez ، نادل في Marena في منتجع La Concha في سان خوان، بورتوريكو: “هذا كوكتيل كلاسيكي منعش وملون ومثالي للاحتفال بالزفاف”. 

المكونات: 2 أوقية بومباي إيست جين، 1.5 أوقية عصير خيار طازج، 0.5 أوقية عصير ليمون طازج، 0.5 أوقية شراب بسيط، 2 أوراق نعناع

الكيفية: أضف جميع المكونات إلى علبة شاكر، ورجها، ثم صفيها مرتين على الثلج في كوب كولينز. تُزين بالخيار الطازج وأوراق النعناع.

المصدر: brides

ذات صلة:

زفات مواليد

هدايا مستشفى

زفة الحمدلله عالسلامة

صندوق هدايا مواليد

لفات هدايا شوكولاته

تنسيق حفلات مواليد

تجهيز حفلات صغيرة

تنسيق حفلات اطفال

بالون حفلة مولود جديد

عبارات استقبال مولود جديد